武都小芳冒菜

     眼镜哥看着排长队的学生，不慌不忙地说：“人太多了，学生娃儿赶时间，我去走转等会儿来”。约有二十分钟，眼镜哥真又走转来了，到摊子前，老规矩，一抓准，九元钱，不多不少。好像他是传说中卖过糖的售货员一样，对斤两特别敏感。参加技能比赛可以得大奖那类行业的佼佼者。身上有一项过人本领。不过，此时长队没有了，但桌子基本上还没有空出来。只见眼镜哥，也不吭声，也没有吆喝着说哪有位子。只见他一个人走进隔壁冰粉房间的贮物间。自己搬了个圆凳子，坐在冰柜前。把冰柜当桌子。以致于我们端菜的月亮妹妹找半天，才发现他坐在冰柜前。当时，觉得怠慢了他，直说，哎，哥，不好意思，人多，要不你等哈，马上有位子了。“莫关系，莫关系，我就坐在这。我一个人，你们忙你们的……”
      忽然觉得，人与人之间，互相理解，互相体谅，是多么美好的一种感觉。虽然他只消费了十元，我们也就赚两三元。但这世界上，还真有比钱更重要的东西。它让你觉得温暖……



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铅盛

小生意也能挣大钱


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武都小芳冒菜

铅盛 发表于 2019-6-21 23:43
小生意也能挣大钱

小生意没有欠帐，没有尾款，没有三角债，更不会有三角恋。压力小。挣口稀饭钱莫得问题。:)


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铅盛

谦虚了


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武都小芳冒菜

    眼镜哥又来了。仍是老规矩，十元。这次店里人仍有些多。中途他吃了一半，有事出去接个电话。店里人多太嘈杂。可能有重要事情，许久未返回。月亮妹子是个灵性的服务员。平时主要任务是配菜。忙时，也叫号上菜，收桌子。手脚麻利。不拖泥带水。她配完菜，从里间出来，一看桌子上人走了，剩菜剩饭在那，就三下五去二地收拾进洗碗处了。哪知刚收完，眼镜哥回来了……


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武都小芳冒菜

   刚收完碗，眼镜哥打完电话回来了。“我的碗呢，我的碗呢，我还没吃完咋嘛”。月亮妹仔一听，忙说，不好意思，不好意思。是说收碗时剩那么多哦。我吆喝了几声沒人应声呢。
       “我们的错，我们的错，你重应夹点菜，我重新煮，不收钱哈”，小芳老板陪笑到。
     “算了，算了，不麻烦了”。
      “来来来，月亮，把盆子拿去，给哥子重新挑点菜，反正这时不忙了，锅也空着的。”小芳边说边把菜盆递给月亮妹仔。
     “算了，算了，不麻烦了，”眼镜哥一下把盆子抓住，放回了原处。
      “我打点泡菜吃碗饭就行”，说着，眼镜哥自己盛了碗饭，打了些泡菜，吃得津津有味起来。
     说真的，做生意这么久，眼镜哥让我们一次又一次感觉到他身上的个人素质很高。这样的顾客，让我们很喜欢。非常愿意以诚相待。从心里把这样的顾客，当朋友！
      眼镜哥这一年没来了，也许病好了，回重庆老家上班了。祝善良谦恭的眼镜哥一切顺利，健康如意。
    说起眼镜哥，同时也想吃了个别脾气大的“超哥超姐”，来小摊，仿佛不是来吃饭的，是为找优越感而来，是来挑刺的，是来出气的。（说不定生活中也的确气受得多:)）
    话说有这么一天……
      


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武都小芳冒菜

     通常煮菜，会把毛肚金针菇和绿叶菜挑出来。在其他菜将起锅时，放进去烫。这样，这些菜口感才好，吃起来才有原汁原味，生脆不绵不柴，不至于“太老”。但有一天，确实人太多，忙晕头了。把18号顾客的毛肚放进了19号顾客菜框。19号顾客菜品和18号顾客菜品当时数量差不多……


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武都小芳冒菜

18号菜端上桌时，不一会儿，顾客就问，我们的毛肚呢，我们点有毛肚呀。掌勺小芳说，毛肚煮后缩水大，也许在菜下面。“哪里有？”顾客火气有些大。
     “哦哦，不好意思，放在19号菜框里了，马上挑出来。”
    但挑出去上菜后，顾客说不止那点，挑了很多。可19号框还在锅里煮，并没起锅，咋会没挑完呢。小芳陪笑道，我的错，我的错，再单独挑二十元毛肚，不收钱，算将功补过……
     一场纷争才平息。
    小芳自从那次毛肚事件后，煮菜时专心致志，不分心，不走神，眼不到处瞟，嘴闭不唠叨;P。放料时，特辣中辣微辣记心间。哪个不要葱，哪个不要蒜，哪个不要香菜，哪个又不吃折耳根，她都一五一十记得准了。吃一埑，长一智了。
     不过，也私下咕咕哝哝几句，今天当买个教训。哎，别人北京手抓饼大娘敢说：“我月入过万，不差你那颗鸡蛋”，那是北京，人流量大。个把个顾客得罪了莫关系。我当时想说，我月入过千，不差你几根毛肚。算了，抬头不见低头见。也的确是我马虎有错再先。
     事后，小芳反思道，幸好我这种人没当医生，要是做手术，给病人左腿手术做成了右腿手术，这咋得了！幸好凭我这智伤，也没当上银行员工，多个零，少个零，天天赔耍当呢。;P
     “快乐的事，容易忘，痛苦的事，记得清楚。”就像打麻将，一炮三响，极品自摸了扔出去，单调数错张，调第第五张这样的低级错误，自己一辈子都记得，而极品逮三家，仿佛却记不起了。
    过了沒好久，那几个顾客又来惠顾生意了。:lol:lol:lol
     


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刘萍121

武都陈记冰粉好吃


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武都小芳冒菜

刘萍121 发表于 2019-6-30 07:33
武都陈记冰粉好吃

    说到暖心的顾客，卖冰粉已来，也遇到很多。有次，一位顾客打包，只带了三元五角，问打个包行不，下次补来。小明哥说行的行的。事后，早把那一元五角忘到九宵云外了。但过了几天，顾客朋友真补来了。还有一次，一位顾客朋友来补钱，五元。说一周前吃冰粉只顾耍手机，吃了忘了给钱了。还有一次，一培训学校大学暑假工老师，下午放学后专门来退十元钱给我们。说是多找了十元。
    民间有句俗话，“胡子上的饭吃不饱”，说的是人不要贪小便宜。对于商家，不要只顾眼目前蝇头小利，失了诚信，失了人心。路，才走得远。
     其实，这句话，对我们每个人，都非常意义。主动补一元五角，主动补忘记了的五元，主动退多找的十元钱，这些顾客朋友，生活工作中，家庭中，绝对是值得信任，有责任有担当的人。因为他们身上，有作人最美好的品格 ――诚信！也正是因为有大量这样品格的顾客朋友和粉丝朋友，我们的小店才有更多活力与人气。我们这些做小生意的人，每天像打鸡血了一样，起早贪黑，屁颠屁颠跑上跑下不觉得累。
     再次感谢朋友们的惠顾。祝朋友们健康如意，开心快乐每天！小芳一直等着你。小明哥一直盼着你。


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