关于牛肉，科普一下

       牛肉是性味甘平的，是有补脾胃强筋骨益气力的作用，夏天吃些牛肉可以补气。牛肉不仅仅是美味的肉食，同时它还提供蛋白质、矿物质和B族维生素（包括烟酸、维生素B1和核黄素）牛肉蛋白质所含的必需氨基酸很多，所以它的营养价值很高，牛肉还是人体每天所需铁质的最佳来源。牛肉脂肪含量较低，适量脂肪是健康均衡饮食的基本组成部分。特别是热衷减肥的人们可以适量食用牛肉以保持体力。精牛肉平均脂肪含量仅为6%，而嫩牛肉只含3.7%。      良牛满赞是一家是以潮汕风味牛肉为主的餐厅。在夏天，建议10天吃一次。欢迎阁下光临！

                       美食热线：0816——3731733
                       美食地址： 大唐汇5号楼2楼