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发表于 2013-8-25 18:11:57 | 只看该作者 | 来自四川
31#
太白居风味酒楼 发表于 2013-8-25 17:34
清蒸鲈鱼,鳜鱼,多宝还是中华鲟

清蒸鲈鱼

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发表于 2013-8-26 09:54:54 | 只看该作者 | 来自北京
32#
太白居风味酒楼 发表于 2013-8-25 17:33
鱼头是个好东西,好多人都没有发觉

喜欢啊   在你那吃过。。。。


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发表于 2013-8-26 16:30:08 | 只看该作者 | 来自四川
33#
:lol我现在喜欢吃凉拌鲫鱼了。。。。。。。。。。以前喜欢吃清蒸的或者火锅

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发表于 2013-8-26 16:34:03 | 只看该作者 | 来自四川
34#
喜欢吃鱼,品种不限,以软烧、红烧为主,藿香的味也喜欢。场所不限。一句话只要味道好,就喜欢

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发表于 2013-8-26 18:04:46 | 只看该作者 | 来自四川
35#
做市场调查,很明显

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发表于 2013-8-27 00:06:02 | 只看该作者 | 来自四川
36#
太白居风味酒楼 发表于 2013-8-25 17:26
哥老关是个行家,对鱼的特性也了解。您个人比较偏好什么口味的。清蒸,红烧,软度,铁板。。。。

个人比较喜欢吃有味道的。但是,新鲜鳜鱼之类的,还是喜欢清蒸的


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 楼主| 发表于 2013-8-29 11:22:26 | 只看该作者 | 来自湖北
37#
寂寞深处. 发表于 2013-8-25 18:11
清蒸鲈鱼

这个最能吃出鱼的的鲜嫩,和厨师的水平


点评

寂寞深处.  你们那里有吗?地址 

发表于 2013-8-29 19:10

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 楼主| 发表于 2013-8-29 11:23:47 | 只看该作者 | 来自湖北
38#
断剑9 发表于 2013-8-26 09:54
喜欢啊   在你那吃过。。。。

:handshake感谢惠顾!现在就是想推两款特色鱼,想了解下大家的喜好。


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 楼主| 发表于 2013-8-29 11:24:28 | 只看该作者 | 来自湖北
39#
芷33 发表于 2013-8-26 18:04
做市场调查,很明显

你是对的,确实是做个调查


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