猪油拌饭

猪油拌饭

无言无语

小时候如果我考试特别好或者是的了什么让母亲特别高兴的事，她就会在饭锅里放一个碗沉下去，饭好了捞起来那个碗就是碗白米干饭，绝对不会掺和玉米面糊糊，然后就是在瓦罐里挖一勺子猪油拌饭里面，那个时候那个年代，有钱人买板油没有钱啊就是脚油帕子油，而我们家最多的就是帕子油加泡子肉来熬油，母亲特别爱在瓦罐里放入老姜细沫桔皮颗颗，加少许野花椒少得可怜的红辣椒几截截，然后就才倒下熬好的猪油，冷却过后那个细腻似少女之肤特别诱人！更重要的是特别香特别好吃！

祭祖奠母后肚子太饿了，想起了母亲的猪油拌饭，人也累了就简单的来了个猪油拌饭，可惜可惜了怎么样也找不到那个味道，而我的猪油还放了八角山奈好比十三香的佐料，但就是调不出当年的母亲的那个味道。

母亲走了！也帶走了那个味道

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