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总算是成啦！

丹小鬼。 (中级会员) 发表于：前天 22:20|查看:9987|回复:40   [复制链接] | 来自四川

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首先谢谢论坛让我认识七位烧烤师傅-柯镇恶-朱聪-韩宝驹走错片场啦，其实是三位江油烧烤店的老板，谢谢你们教我换木炭，才让我烤出这么好吃的串。

备长碳烧透，要烤的区域碳不要挨着，真的不起火啦，温度特别高，而且几乎无烟，这个碳看着好贵，其实只用了一点点碎碳，算下来其实比普通碳划算很多。


穿串心口子不要太厚，整小点穿少点，熟得快，想到碳都买得那么贵，肉我也下血本啦


最后真的好美味啊，汁水超级多，上次那个论坛第一帅哥说我没放葱，我在去买菜的路上捡了一块钱的纸板卖了买了一块钱的葱加上啦



在失败中总结经验，这下我觉得我又行了！


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本主题由 论坛美编 于 前天 22:33 审核通过
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发表于 前天 22:37 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
沙发
在哪儿，给我留一串

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丹小鬼。 : 在成都呀，快来
前天 22:40 来自四川 回复
蓝天白云白云 回复 丹小鬼。 : 你在成都，吃没吃肥，跑都跑瘦了
前天 22:48 来自四川 回复
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发表于 前天 22:40 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
藤椅
白lialia，莫食欲

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丹小鬼。 : 我不爱吃辣椒呢
前天 22:47 来自四川 回复
八指神厨 回复 丹小鬼。 : 有不辣的辣椒。
前天 22:53 来自四川 回复
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发表于 前天 22:46 来自手机 | 只看该作者 | 来自重庆
板凳
恭喜你，终于找到了增肥的秘诀了。
同时也热烈祝贺你往138的偶像看齐

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丹小鬼。 : 别个老公都辟谣了，110斤
前天 22:48 来自四川 回复
微笑％ : 继续这样150都有可能
昨天 03:09 来自四川 回复
她们叫我小满啊 回复 微笑％ : 150了正好穿三件瘦身衣
昨天 08:08 来自四川 回复
冈仁波齐 回复 她们叫我小满啊 : 一般坏男人才最喜欢看胖妹儿穿瘦身衣
昨天 08:22 来自重庆 回复
她们叫我小满啊 回复 冈仁波齐 : 你要挨打
昨天 08:43 来自四川 回复
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发表于 前天 23:11 来自手机 | 只看该作者 | 来自山东
报纸
羊肉？？？下次整点胸口烤一下，巴适

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丹小鬼。 : 猪肉
昨天 00:02 来自四川 回复
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发表于 前天 23:47 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
地板
你欠我一顿烤串

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丹小鬼。 : 没问题的
前天 23:58 来自四川 回复
谢宏 回复 丹小鬼。 : 好的，丹师。我期待着。
昨天 00:35 来自四川 回复
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发表于 昨天 01:00 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
7#
我就问你，放了葱花是不是味道就不一样了

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丹小鬼。 : 我心痛买葱花的钱
昨天 07:56 来自四川 回复
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发表于 昨天 01:06 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
8#
么得辣椒烧烤就失去了点魂魄为啥子你上面提的三个人我一个都认不到

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丹小鬼。 : 其实撒了点点辣椒，只是不红看不出来，但味道这么是没得挑剔了，我虽然才烤，但各种烧烤也是吃了不少。那个…
昨天 07:56 来自四川 回复
yeyun520 : 这样练下去，你要成烧烤大师
昨天 23:16 来自四川 回复
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发表于 昨天 01:07 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
9#
我输就输在没有个坝坝！不然在哪门我也要烤几串镐一下

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丹小鬼。 : 自己烤的真的好香啊，主要是干净卫生，我最近研究这个发现外面那种烤肉串，小串那种铁签，一直以为要回收，结果专门做外卖那种两分钱一根，根本不回收，买回去也不会洗，上面还有机油，直接烤，想到都反胃，我再也不会点了
昨天 07:58 来自四川 回复
金象花园 回复 丹小鬼。 : 关键是我没得坝坝啊这个在家里也没法烤
昨天 09:58 来自四川 回复
丹小鬼。 回复 金象花园 : 好吧，其实可以拿到外面烤，比如地面，楼顶之类的，实在要在家里烤可以放在抽油烟机下面，碳买好了真的没有什么烟，也不会起火
昨天 10:07 来自四川 回复
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发表于 昨天 03:09 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
10#


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丹小鬼。 :
昨天 07:59 来自四川 回复
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