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大家有不有这种感觉

雪白血红 (注册会员) 发表于:3 天前|查看:18381|回复:53   [复制链接] | 来自四川

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感觉现在的火锅都是一个味道。。感觉都是统一配送的  你看签签嘛。。都是拿的预制菜成品。根本不是自己串的。还有早上米粉也一样


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发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
已经开始不出去吃饭了,开始学做饭了,我相信我也会是一个好厨子的

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骑蜗牛看烟火 : 好久做一桌
3 天前 来自四川 回复
小怪猴 : 我也觉得以前可喜欢在外面吃饭,现在觉得哪家都差不多,吃多了也觉得腻味
3 天前 来自四川 回复
微笑% : 好久做几道菜
3 天前 来自四川 回复
涂帅 : 我两个肩膀抬一张嘴来
前天 06:47 来自四川 回复
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发表于 前天 14:55 | 只看该作者 | 来自四川
大家不要过度解读预制菜!基本是没有任何问题的!

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涪江3 : 有些传统菜品还就是要预制才有味道比如烧白,龙眼。
前天 23:56 来自四川 回复
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发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
不吃火锅了

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涂帅 : 好久去吃鱼火锅
前天 06:48 来自四川 回复
陈勇敢 回复 涂帅 : 你好久空,就好久去
前天 08:34 来自四川 回复
涂帅 回复 陈勇敢 : 大约在冬季
5 小时前 来自四川 回复
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发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
我是好几年都不在外面吃了,路过餐饮火锅店门口,那个味道是是科技活,

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发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
我是说吃米粉好多家都是一样的味道,火锅也是

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小怪猴 : 以前米粉的汤那真是现熬出来,现在可能都是直接兑的吧
3 天前 来自四川 回复
mertt : 东家节约成本和时间
前天 17:58 来自四川 回复
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发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
你把人均消费往上提提试试呢

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雪白血红 : 你这个回复。。我居然无言以对。。
3 天前 来自四川 回复
骑蜗牛看烟火 : 你说的很对
3 天前 来自四川 回复
3 天前 来自四川 回复
小怪猴 : 你的评论都是不走寻常路
3 天前 来自四川 回复
何必听风动容 回复 小怪猴 : 本来就是啊,人均消费不够那不都是水发毛肚预制菜吗? 人均消费提上去了哪家不是新鲜毛肚鸭肠的
前天 01:12 来自四川 回复
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发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
菜包子肯定不是预制品

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继续前行 : 有的店里花卷都是配送的
3 天前 来自四川 回复
或轻或重 回复 继续前行 : 那吃啥子,只能自己煮了
3 天前 来自四川 回复
统一、鲜橙多 : 连馒头都是预制品,更别说包子了,包子做起来又费时间,又复杂,除非你半夜一点钟起来包包里,不然五六笼包子,你是包不出来的。你想想,有早餐店半夜一点钟起来的?
前天 07:51 来自四川 回复
典红★倾心 : 也是配送的
前天 07:54 来自四川 回复
或轻或重 回复 典红★倾心 : 你们把我的幻念破灭了,咋个赔?
前天 08:21 来自四川 回复
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发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
9#
早就发现了,烧烤也是一样的

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发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
10#
我也是这样的感觉,而且锅底都偏贵

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涂帅 : 还是 山珍宝 可以
前天 06:49 来自四川 回复
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发表于 前天 02:00 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
11#
绝大多数的火锅店都不请厨师了,基本上都是成品底料(成都、重庆卖这个的企业多)加水(高汤都不需要熬了),假把而是加几颗海椒壳子和葱节即可上桌。当然不排除不加老油哈!

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统一、鲜橙多 : 厉害了,听说成都那边都是这样,老板节约人工费,
前天 07:52 来自四川 回复
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