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发表于 5 天前 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
11#
据说弄了个肥肠协会啥的,还不准其他商家自由卖?是不是真的?那就奇了怪了,天上太阳都可以申请一个专利,不准随便晒了呢,这个不是哪个私人的东西吧。

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发表于 5 天前 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
12#
有没有江油人不打管子吃江油肥肠的?

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乡巴老 : 本人不点肥肠
4 天前 来自斯洛文尼亚 回复
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发表于 5 天前 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
13#
久了不吃吃一回还行,份小,价贵。

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发表于 5 天前 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
14#
作者说:大家一起对肥肠进行了改良,把猪血和心肺取消了……
这句话非常值得商榷,大家,意味着很多很多商家都在进行改良,一起不约而同都取消还是逐步取消?作者你考证过?显然,作者一句非常模糊的话一下带过,这不符合事实,事实上是八十年代宋肥肠首开河红烧没有血和心肺的肥肠,彼时的南门桥口的饮食公司开的饭馆、新戏院饮食服务公司开的饭馆的还是肥肠旺子汤,接下来是鱼市口理发店每天下午卖的贺肥肠是红烧的光肥肠,吃的人那是接踵而至纷至沓来,很多人还排队等,这时间才慢慢开了其他转卖的肥肠店,你说的哪个什么吃当年以卖烧肉、圆子(他家特色,很不错)、烧白、红烧肥肠综合为主。

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lengyye98 : 你这头像感觉是字巷子!
5 天前 来自四川 回复
A中坝土著 回复 lengyye98 : 这里远比字巷子古老多。字巷子民国时隶属于彰明县,之前是一片田,五十年代后期才陆续有了零星的住房。图片地方叫胜利后街,在城关镇第一居委会刚交界第二居委会最北边。图中左边是中坝城著名的花龙庙大杂院(明朝时期古建筑,右手边也是一个杂院,通向胜利上街口子(现在对应的大约是接近太白公园前门出来一袋)
5 天前 来自四川 回复
lengyye98 : 也就是最早的城北派出所、到北门口那条街嘛。以前卖菜的多!
5 天前 来自四川 回复
A中坝土著 回复 lengyye98 : 我说的是解放后街,你说的卖菜那条街叫解放中街,卖菜是九四年要改建后才开始的,之前一直是江油到平武北上方向的唯一主干道
5 天前 来自四川 回复
lengyye98 回复 A中坝土著 : 后街也知道。里面尽是院子。认识的人也多!
5 天前 来自四川 回复
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发表于 5 天前 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
15#
说的跟真的一样!

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发表于 5 天前 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
16#
没说明白!

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发表于 5 天前 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
17#
厚坝芙蓉烧菜馆的烧肥肠味道也不错

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发表于 5 天前 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江
18#
那个时候雍肥肠在城东粮站门口搭的还是草棚子

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A中坝土著 : 哪来的雍肥肠?城东那边九十年代初只有马家肥肠(他家烧牛肉很不错,肥肠不行,和宋肥肠贺肥肠味道还有很大距离,数量还可以),什么后来出来的什么川罗肥肠、雍肥肠都是马家屋里分出来的,都是马家亲属开的
5 天前 来自四川 回复
川B现实改变我们 回复 A中坝土著 : 宋肥肠最先好像是在中坝剧场那里开吧
3 天前 来自四川 回复
A中坝土著 回复 川B现实改变我们 : 老宋大概在八十年代初期开在老自由市场,大约现在铂金广场上面一排卖茶的地方,几年后迁址到铂金广场的位置,原老文化馆对面,现在川信广场一带。九十年代才迁址到中坝剧场,那时江油卖红烧光肥肠的只有几家,主要以宋贺两家为主
3 天前 来自四川 回复
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发表于 5 天前 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
19#
现在江油成立所谓的肥肠协会,就是垄断肥肠行业,抬高价格,不随行就市。从猪肉涨价后,肥肠调价,后来猪肉下降,肥肠还是那么贵,黑心协会

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潇湘夜雨 : 好像肥肠没有降价哦!现在一副都要八十块,并且一副根本就不够一副,
4 天前 来自四川 回复
川B现实改变我们 回复 潇湘夜雨 : 是的,水涨船高,很正常
3 天前 来自四川 回复
看破江油 回复 川B现实改变我们 : 肥肠事随着肉价涨起来的,可肉价早已恢复了,涨价之前
昨天 17:55 来自四川 回复
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发表于 4 天前 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
20#
早上吃的都是打了通宵麻将嘴巴莫味。现在这个肥肠还有几个本地人天天吃哦 都是挣外地人的钱

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川B现实改变我们 : 如果全靠本地人吃,很多肥肠店都开不走的,江油肥肠也不会有这么大的名气
3 天前 来自四川 回复
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