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唉!现在这个餐厅真的好难呀

城市一风景 (新手上路) 发表于:2024-3-13 18:32:43|查看:18930|回复:24   [复制链接] | 来自四川

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太难了



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发表于 2024-3-13 22:28:09 来自手机 | 只看该作者 | 来自北京
猪肉涨时涨上去,猪肉降时不降价

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发表于 2024-3-13 18:52:03 来自手机 | 只看该作者 | 来自西藏
想想办法,改变策略,改变经营模式。
我去年六月拿下门面,誓言要在方圆一公里的十四家餐厅中分一杯羹。没点汤的顾客每桌都会赠送免费汤,分量比别人足,价格比别人低,到现在我每天还是有四五千的营业额

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远方的朋友 : 利润三千多,一月九万,你这生意安逸
2024-3-13 19:09 来自四川 回复
寂寞酒巴 : 这才是生意精,先做人,后做事,这样才越做越富,
2024-3-13 20:53 来自四川 回复
《一 : 在西藏就是不一样
2024-3-14 09:22 来自四川 回复
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发表于 2024-3-13 22:20:40 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
自从那年肉价三十多后不下馆子了,因为馆子只涨不降!

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诱惑的街 : 就是
2024-3-15 11:43 来自四川 回复
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发表于 2024-3-14 22:11:44 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
除了火锅基本很少外面吃中餐。确实划不来。肉三十价钱涨上去。现在十块也不降。必须抵制。虽然我一个人不起作用。但还是要抵制

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发表于 2024-3-13 19:55:56 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
实体店都挺难的

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 楼主| 发表于 2024-3-13 19:02:40 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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 楼主| 发表于 2024-3-13 19:38:13 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
这样确实不好

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发表于 2024-3-13 19:33:06 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
9#
有次我带娃儿在外头吃饭,娃儿吃了三分之一碗的饭,老板要收两块钱,钱不多,但让人心里不舒服!


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木夕子 : 那没得办法,哪怕一口不吃,按人头算,两块钱一个人
2024-3-13 20:11 来自四川 回复
晴空物语 回复 木夕子 : 这个就看老板了,有的老板就不收这点钱。
2024-3-13 20:38 来自四川 回复
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发表于 2024-3-13 21:16:05 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
10#
今天我两个人,吃了一个黄闷鸡,一个回锅肉,回锅肉是后凳子肉,几块钱一斤吧,有二两,连菜一点点,如是稍微吃得的人,吃三份没问题,连菜带肉,管得到五块钱,卖18块一份,还不挣钱吗。

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Vlone : 食材成本本来不算高,但是人工房租不要钱吗?都按你这么算没哪个敢做生意了
2024-3-13 22:11 来自四川 回复
Vlone : 各行有各行的难,真正赚钱的并不是靠卖这么两个家常菜,而是包席!
2024-3-13 22:13 来自四川 回复
付偷 : 这饭馆早晚得开跨!
2024-3-14 14:40 来自四川 回复
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发表于 2024-3-13 22:09:17 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
11#
老板在哪里开,都是同行交流哈

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