火锅老油，你真的懂吗？

读书少 · 发表于 2022-2-17 16:29:16

不知道你在洗什么。还一次性锅底得50-60 。意思说现在锅底30用老油还有理了？火锅店的锅底价钱觉得够一次性的。

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Vlone · 发表于 2022-2-17 16:38:23

读书少发表于 2022-2-17 16:29
不知道你在洗什么。还一次性锅底得50-60 。意思说现在锅底30用老油还有理了？火锅店的锅底价钱觉得够一次 ...

隔行如隔山呢！这个不好做评论呢

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桥的那头 · 发表于 2022-2-17 16:48:18

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wuaGoodman · 发表于 2022-2-17 17:01:59

不知道大家对重庆的老火锅有什么诠释？据说以前重庆市对火锅老油也打压过，但市民依然独爱老油火锅，最后政府还是对老油放宽政策了！

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阿厸 · 发表于 2022-2-17 17:23:54

Vlone 发表于 2022-2-17 15:20
帅哥，这里火锅用油不是你想的那么简单！

哪来的那么多16块一斤的油用来煮火锅给找几个出来我们去尝尝

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ssssh · 发表于 2022-2-17 17:25:51

我从来不去吃锅，说得在好，火锅脏得很。你们不知道他加的啥子，一点都不卫生。头天吃火锅，第二天准备往医院跑。江油卫生局又没管得那们严。他们在管，他们也在吃。

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惠光 · 发表于 2022-2-17 17:25:52

一切商品都以安全健康为前提，不是是否消费得起为标准。

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Vlone · 发表于 2022-2-17 17:27:18

wuaGoodman 发表于 2022-2-17 17:01
不知道大家对重庆的老火锅有什么诠释？据说以前重庆市对火锅老油也打压过，但市民依然独爱老油火锅，最后政 ...

这个可能还是本地人对这个都认可！重庆的锅底炒制方式配料都和四川有区别，锅底配置6斤油一斤料那个成本…

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Vlone · 发表于 2022-2-17 17:35:41

阿厸发表于 2022-2-17 17:23
哪来的那么多16块一斤的油用来煮火锅给找几个出来我们去尝尝

这个不好做分享和评价！

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AK-47 · 发表于 2022-2-17 17:48:23

啥子油16元一斤，不懂莫乱说哦，现在30多的锅底用大豆油肯定就要赚的！

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桥的那头当前离线积分 232 头像被屏蔽桥的那头	发表于 2022-2-17 16:48:18 来自手机 \| 只看该作者 \| 来自四川 23^# 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽回复(0) 收起回复 B Color Smilies 还可输入个字符