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听说起吴家后山已经好多年了,我的师傅吴朝栋好像就是从那里出来的。这次专门约了川菜史正良大师一起上吴家后山去走走,看看辛夷花,洗洗肺,原本担心史大师的体力,还有就是生活习不习惯。想不到史大师比我们还厉害,一路走来不嘘不喘,步履轻快一直是我们的领头羊,一桌子野菜也是吃的津津有味,笑嘻了。
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拌辛夷花.JPG
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拌石干菜.JPG
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拌野芹菜.JPG
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拌野香菜.JPG
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拌玉竹.JPG
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蕨苔.JPG
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鹿耳韭.JPG
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泡石干菜.JPG
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石干菜.JPG
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薇菜.JPG
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薇菜炒腊肉.JPG
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崖白菜.JPG
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野芹菜.JPG
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野芫荽.JPG
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玉竹.JPG
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玉竹尖.JPG
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飞翔的小鸟 有同感。。。。
发表于 2012-3-29 10:20