铁炉堡烤肉坊试吃记

今天有幸参与了论坛组织的江油美食试吃活动-第一站铁炉堡烤肉。试吃结论如下：
第一，装修：到目的地后，第一眼就被店里的装修风格所吸引，总面积350平的室内墙体都用了假体绿草，隔断都是用的花架，摆放了书籍和绿萝以及兰草。让人既觉得具有文艺范，也很好的保持了相对私密性。
第二，菜品：他们的菜品，很新鲜，颜色也正，都是经过独家秘料腌制的。而且他们家的五花肉是特意去掉了肉皮的哟（Ps:大厨悄悄透露的连皮烤的话会干得太快，口感就差一点）。秘制牛肉也是传说中牛腿上唯一的一块，很嫩，反正就是好吃，我光记到吃了，具体位置我忘啦sc51829sc51829sc51829。我们问老板同志，你觉得自己店里的特色菜是神马？他居然想半天，然后说，我觉得都是特色菜，因为都好吃;P。不过也确实是，那个烤茄子也很有特色，视频我已经发到江油圈了sc51829sc51829sc51829。
第三，调料：他们家的蘸料分特辣和香辣（口味淡一点的朋友可以尝尝香辣的）。秘制柠檬醋各位好吃嘴也可根据自己的口味添加。最后口味如果再重一些的朋友还可以让大厨给准备一个酱油碟，在烤的时候添加。
第四，服务：真的真的很热情啊，并不是因为我们是试吃团才这样的哦。我一直想的就是，吃烤肉，有人在旁边烤，我只负责吃sc51829今天在铁炉堡是享受到了，而且姐姐们还会告诉你怎么烤更好吃一些。是不是很安逸啊！哈哈哈sc5183
第四，卫生：都知道餐饮方面最注重的就是后厨卫生，我们经老板同意参观了一下后厨。操作台和炉灶都擦的干干净净的，装盘用的盘子也摆的整整齐齐。腌制中的肉类也都放在冷柜中保鲜。而且他们还有专门的员工换衣间。

第五，价格：价格公道实在，最主要的是分量足足的。我们六个人吃得肚儿溜圆估了哈价格也就两百多一点。算下来人均也就50左右哈sc51830sc51830sc51830

最后附上地址：沃尔玛旁花园路中段东胜路76号。

文笔有限，像记了一堆流水账，大家将就看一看哈，不过味道是真的可以。sc51829sc51829sc51829附上照片几张