非常成功的蛋糕方子分享给大家

一、准备材料
色拉油：50g 牛奶50g 白砂糖50g. 低筋面粉60g. 蛋黄5个蛋白5个，几滴醋或几滴柠檬汁

工具：厨房秤或量杯；电动打蛋器；蛋黄分离器、不锈钢盆、刮刀。

二、所需时间 45分钟

三、详细步骤
首先准备蛋黄液
1、碗里加入牛奶、油、蛋黄搅拌均匀
2、加入过筛的面粉，快速搅拌均匀

准备蛋清
1、将蛋清分三次加入白糖
2、滴几滴醋
3、打发至白色细腻泡沫状，挑起至尖角不下落。电动打蛋器速度为（低-高-低）

1、烤箱150度预热
2、将蛋白蛋黄混合一起，翻拌均匀

铺上油纸，倒入烤盘，撒上椰蓉

出锅啦！这个配方可以做一个6寸的圆形蛋糕，或5个大蛋糕卷（家里没有果酱，就没卷，撒上椰蓉切成小块了）老人和娃都爱吃。

火舞冰峰 · 发表于 2017-11-16 22:53:45

好安逸

陌上花开为君顾 · 发表于 2017-11-16 23:06:59

九月半 · 发表于 2017-11-16 23:31:18

好厉害

麻仁 · 发表于 2017-11-16 23:42:21

小璇儿 · 发表于 2017-11-16 23:45:45

丫头。 · 发表于 2017-11-16 23:48:43

重头 · 发表于 2017-11-17 00:01:56

伤心藏南 · 发表于 2017-11-17 00:14:05

79921882 · 发表于 2017-11-17 03:10:50

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79921882 当前离线积分 40 头像被屏蔽 79921882	发表于 2017-11-17 03:10:50 来自手机 \| 只看该作者 \| 来自四川 10^# 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽回复(0) 收起回复 B Color Smilies 还可输入个字符