童年记忆之70年代的野趣

春天的地铁 · 发表于 2015-2-13 11:11:02

童年记忆之70年代的野趣

我的童年是在一个依山傍溪的小山村中度过的。村前是一望无际的平整的农田，一条大河从田野间蜿蜒流过，侧面是一条流水淙淙的小溪，村后是地势渐高的松林，一条水库的灌渠从山腰横穿而过，这里距小镇永平12里地，没有热闹的街道和花花绿绿的商店，但农村孩子总是有很多城里孩子难以体验的野趣。

金色的油菜花、红色的映山红、紫色的蒙头花相继开过，等到山边成片成行的白中有红的油桐花也开放了，小孩子们最盼望的季节就来了。最爱的野山莓（又名泡儿、学名覆盆子）最先吸引住孩子们的眼球，红色的薅秧泡儿、黄色的玉米泡儿、紫黑色的狗屎泡儿挂满带刺的枝头，虽然多长在水沟边、悬崖上，但颜色艳丽的果实、酸甜可口的味道难不倒嘴馋的我们，自己吃够了，就用桐子叶做成的碗包起来，提溜着叶柄一路炫耀着带回家给大人吃。

野果渐渐稀少，村子里房前屋后的水果又相继成熟。最早的是樱桃，接着是杏子、花红、桑果子、枇杷、李子、桃子、梨、橙子。其实当这些果子还青涩干硬、味道酸苦的时候小孩子便开始偷摘了。

印象最深的是村后自留地边有两棵属于生产队的高大的梨树，一株结的梨太酸，只能用来催熟柿子；一株结的梨太硬，即使成熟后也要放在锅里煮了后才能咬得动。1973年，我们家城里一亲戚的孩子因太调皮被父母送到乡下来“吃苦”，意外发现摘下的硬梨在挖的小土窖中窖藏一段时间吃起来不仅不硬，还甜中带面。一天下午放学刚走到村子下，就看见这亲戚的孩子身影一闪就进了院门，回去后整个院子门却都关着，敲开门才发现他把前几天偷的梨都弄回来了，不过全都泥糊糊的，一问才明白原来昨天下暴雨我们两人挖的窖里进了水，不得不把它弄出来。又酸又硬的梨虽然难吃、甚至没有人吃，但如果能把它存放到中秋节，就不愁过节没有梨吃了。

炎热的夏季渐渐来临，山林里潮湿的地方会长出另一种美食，就是野山菌。白如石灰的石灰菌、绿如青苔的青苔菌、还有黑如木炭的火烧菌、表面油光的油辣菇、形如鹅蛋的鹅蛋白、黄如面包的面哒子都是可以放心食用的林中美味，当然形如阳伞的伞塔菇则是上品中的上品，极难碰到，即使采到一般家庭也舍不得食用，而是立即拿到街上卖成钱换取更需要的油盐。颜色鲜红的、白中带彩点的、形态漂亮的大人说多半有毒，小孩子只是捡来玩玩，都不会带回家。

还有一种藤类植物，多长在山林小溪边，它沿大树攀沿而上，8月份会有紫色的形如猪肾的果实高高的挂在枝头，俗称八月瓜。熟透的八月瓜果实会开裂开来，白色晶莹的果肉、紫黑的籽若隐若现，十分诱人，味道很甜，但大人说吃太多会头闷。

院子边的竹林里，浑身带着细毛的慈竹笋顶开竹林下的瓦砾，迅速的生长，他那汁多肉嫩的笋干吸引了不少专吃竹笋的笋子虫。笋子虫有黄壳和黑壳两种，细长柱状的尖嘴可以轻易刺进笋干，被它钻过的笋子会慢慢死去。不过笋子虫是小孩子的又一道天然美食，捉笋子虫是院子里每一个小孩都会的技术。先把自己隐蔽起来，偷偷的接近，在没有发现的时候从后面把它摁住。成为孩子们手中玩物的笋子虫自然没有好日子过，先把它带倒钩的前足掰掉，用铜针刺刺进它中空的足里，插在竹筒上，这时笋子虫就会展开翅膀绕着竹筒飞起来；玩够了，就可以烧着吃了，烧熟的笋子虫有一股干香的味道。

也有只能玩不能吃的，那就是捉蜻蜓和蜜蜜虫。先找一根薄竹片，将竹片迂成一个圈网上蜘蛛丝，再插在竹竿的前端，远远的伸向歇在麦草剁、干竹枝尖的蜻蜓，趁其不备将其粘住；越美丽的蜻蜓警惕性越高，比如深红色的蜻蜓就很难近距离欣赏到它美丽的容颜。

蜜蜜虫只有指甲盖大小，颜色多为油绿色和黄绿色，有些背上有白色的小点，它们一般歇在青岗树或柳树上人够不着的地方，要轻轻的爬上树才能逮着。

还有一种叫花牛的甲壳虫，扁长的身体，甲壳上布满白色的花点，长长的触须像牛的角，小孩子也喜欢捉来玩。

现在不少餐馆打着“土”字招牌招徕顾客，70年代的土黄鳝、土泥鳅、土青蛙、土螺蛳、土螃蟹却并不太招人喜欢。因传说土泥鳅吃了耳朵会聋自是没人去捉它，就是青蛙、螺蛳也没见有人去捉来吃，黄鳝虽然比较受人喜欢，但由于烹调黄鳝用菜油较多且腥味大一般人也懒得去动它。不过捉黄鳝很有意思，小麦收割完毕，插上秧苗的稻田水慢慢澄清，傍晚和晚上的田边就会随处可见黄鳝的身影，它们的身体表面附着一层粘液，非常滑，得借助有锯齿状的竹夹才能把它逮住，跑掉的黄鳝会将田水捣浑，其它的黄鳝听到响声会立即潜入泥洞中，那就只有等到水清之后再来了。不过秧田很多，一个晚上逮个几斤、甚至十几斤是没有问题的。

夏日里，凉风习习的夜晚，天空中布满星星，蛙鸣声此起彼伏，田埂上游走着星星点点的火把，那就是捉黄鳝的小孩或大人。

捉鱼倒是每一个小孩的最爱，清澈见底的河水中，只见成群的桃花斑（一种野生鱼，身上有桃花色的花斑）游来游去，无赖我太小，只好望鱼兴叹。只有一次，我带上比我小几岁的侄女去河里玩，久旱的河床中零星分布着一些小水氹，突然，一个水深刚没脚的水氹里受惊的小鱼四处乱窜，我们俩个喜出望外，不一会就捉了一大串，连河边犁田的一个农民也被吸引了下来。晚上，母亲为我油炸小鱼，我急不可赖的一边烧火一边望着锅里，口水早已在喉咙里打转转。突然一声爆响，一滴滚烫的热油溅在了脸上，从此一个感叹号在我脸上存在了10来年才慢慢消失。

农忙假是70年代的小孩必做的“功课”之一，麦收时节，学校要停课放假，学生回到队里必须参加劳动，开学时才能领到队里给开的证明。拾麦穗、打青、捡牛粪、在秧田里撒肥料、跟大人学插秧，虽然累但可以体会另一种乐趣，这里面比较好玩儿的就是打青。五月的山林一片嫩绿，满眼青翠，一群小孩背着背篼来到山林，用树枝做成帽子，在林子里玩迷藏、玩打仗、玩爬树，玩够了再采摘满满一背篼嫩树叶回到生产队，由大人过称后倒入茅坑沤肥。

自己还在家里自留地的篱笆外开了一平方米的“荒”，种上玉米，精心呵护着玉米粒从地里冒出嫩芽，渐渐长高，挂上红须，按照课堂上老师讲的“农基知识”给玉米授粉，付出的汗水换来的是几穗金黄的玉米和嫩甜多汁的玉米杆。玉米收获后要等到秋天才可以种上胡豆，那时再开始憧憬下一季的收获。

深秋，蓝天白云下的农村草木枯黄，天气渐冷，成群的大雁先后向南方飞去。每当大雁从空中飞过，小伙伴们就在下面齐声高喊：雁鹅雁鹅飞飞，簸箕簸箕圆圆，竹竿竹竿长长，铧头铧头尖尖，乱麻乱麻窝窝。天空的领头雁仿佛听懂了孩子们的呼喊，它们配合着在天空中做出圆圈、一字、V字和混乱无序的队形向前飞去，直到淡出孩子们的视野。

后记

记忆中的这些场景一晃已过去了近40年，那些香甜的野果、艳丽的野花、灵动的虫子、透着泥香的野味、布满繁星的夏夜是那么的令人回味、令人愉悦，有时甚至仿佛就在昨天。

突然想起最近网上的一句名言：满足已有的，忘记没有的，陶醉梦中的，不要说家人、朋友、同事之间的惦念、关爱、帮助，就是大自然赐予我们的，也够我们终生回味、感慨不已了，人类所有的追求不就是为了心里的愉悦吗？那还有什么不满足的呢！

2014.7.7