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谁会做红烧肉呀。。。

chenqidao999 (禁止发言) 发表于:2014-11-5 12:59:19|查看:2885|回复:24 [复制链接] | 来自四川

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发表于 2014-11-5 17:21:34 | 只看该作者 | 来自四川
沙发
我会吃


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 楼主| 发表于 2014-11-5 18:15:37 | 只看该作者 | 来自四川
藤椅
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发表于 2014-11-5 19:34:59 | 只看该作者 | 来自四川
板凳
五花煮半熟/切成块.下油锅放八角一粒煸香.放适量老抽.加点冰糖.盐.小火少量水/起锅前加鸡精或味精再喂一下就好

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 楼主| 发表于 2014-11-5 19:55:03 | 只看该作者 | 来自四川
报纸
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发表于 2014-11-5 20:44:42 | 只看该作者 | 来自四川
地板
chenqidao999 发表于 2014-11-5 19:55
五花肉是 做回锅肉的吧。。做红烧肉 不行吧。。

红烧肉是用膀

红烧肉就是用五花肉


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 楼主| 发表于 2014-11-5 20:47:11 | 只看该作者 | 来自四川
7#
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发表于 2014-11-5 22:55:06 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
8#
chenqidao999 发表于 2014-11-5 19:55
五花肉是 做回锅肉的吧。。做红烧肉 不行吧。。

红烧肉是用膀

看起来你是在找徒弟,不是想学习。哈哈!!!

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发表于 2014-11-5 22:57:02 | 只看该作者 | 来自四川
9#
我来说说我做的嘛,
我都用五花肉,先在锅内焯水,然后锅内下油炒糖,再下肉翻炒,喜欢放葱啊,八角啊大料这些的可以根据自己的爱好加起哈
然后加入适量的水,烧开后到最小火,这样这煨1个小时后收汁出锅哈

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 楼主| 发表于 2014-11-6 09:26:13 | 只看该作者 | 来自四川
10#
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