以菜会友！喜欢做菜的朋友进来

木林 · 发表于 2014-5-19 10:06:19

楼主要学会分享嘛，一道一道的讲做法嘛，让大家都学习一下。

苗小苗 · 发表于 2014-5-19 10:37:00

vzvr3j 发表于 2014-5-18 23:17
清蒸鲈鱼酱油太多，蒸完鱼盘里的水没有倒掉？
我的蒸鱼方法：
1.鱼洗净放盘内，不许码盐，料酒，姜丝

对！是这么做

苗小苗 · 发表于 2014-5-19 10:38:59

木林发表于 2014-5-19 10:06
楼主要学会分享嘛，一道一道的讲做法嘛，让大家都学习一下。

下回就这么整、我们可以搞个像铁血网那样的做菜程序出来！

山里人ZZP · 发表于 2014-5-19 10:40:50

那盘皮蛋整得还是可以。

苗小苗 · 发表于 2014-5-19 10:44:31

376519197 发表于 2014-5-18 21:48
什么搞的好？？

我可没你会做阿

我也是瞎搞吧、做菜做饭各有各的方法、网上还为了正宗回锅肉用五花肉还是坐蹾肉炒翻天呢、自己做自己的、享受的是快乐、大家开心就好。认识大家很高兴！

苗小苗 · 发表于 2014-5-19 10:48:09

))_花飞花谢花漫发表于 2014-5-19 09:58
我弄出来的干锅怎么没得我想要的那个感觉

估计是没炒香？

苗小苗 · 发表于 2014-5-19 10:49:40

风lg 发表于 2014-5-19 08:36
喝酒、喝酒，有菜有酒，巴适哦

我有点害怕喝酒、都他们喝的

山里人ZZP · 发表于 2014-5-19 10:51:44

楼主在线啊，那就再啰嗦句，你做的菜味道该是不错的，就是看着不够清爽。
如那盘凉拌黄瓜，看着乱糟糟的:lol

快乐就好 · 发表于 2014-5-19 11:01:15

不错···厉害···

苗小苗 · 发表于 2014-5-19 11:03:15

山里人ZZP 发表于 2014-5-19 10:51
楼主在线啊，那就再啰嗦句，你做的菜味道该是不错的，就是看着不够清爽。
如那盘凉拌黄瓜，看着乱糟糟的:l ...

主要我一个人做饭、一堆人等着吃。没时间好好摆盘、要想好看就只夹黄瓜出来摆、上面丢点葱白和红辣椒圈、周围用红油围边再摆个香菜叶、但自己家吃饭这样就太费时费料不够经济实惠、我们还是要节约持家噻，除非参加美食比赛什么的、、、对不对？亲、