纯洁的誓言

sc51815只是油炸汤圆吗？

1006209265

结果不是很理想，但过程让你得到了足够的享受，羡慕哟。

jywls

纯洁的誓言 发表于 2013-9-19 20:15
只是油炸汤圆吗？

:handshake不错。制作难度跟油炸汤圆差不多。市场上的东东只是因为他设备全，做的好看一点；他的添加剂齐全，味道好一些而已。其余的都不如自己的好。真的！

jywls

我想我是海 发表于 2013-9-19 19:21
的确像锅盔

:handshake说的不错。中秋节吃的锅盔说得好听一点就是“月饼”！:victory:

jywls

1006209265 发表于 2013-9-19 20:21
结果不是很理想，但过程让你得到了足够的享受，羡慕哟。

:handshake说得好！谢谢啦！:lol

jywls

哥γ依旧风骚 发表于 2013-9-19 11:15
我只想知道，你是微波炉弄出来的吗？

:handshake不是，使用自制的平底锅。
就是将嫌弃的铝制高压锅的锅盖当做平底锅用。因为铝的传热均匀，不易糊锅，挺好的！不信你也试试。:victory:

jywls

高原流浪者 发表于 2013-9-19 10:43
以后去做一套模具，中秋就自己给自己做月饼了。

用不着

你可以用自制的平底锅。
就是将嫌弃的铝制高压锅的锅盖当做平底锅用。因为铝的传热均匀，不易糊锅，挺好的！不信你也试试。

jywls

风雨飘渺 发表于 2013-9-19 13:19
哈哈，说出了我的心声啊  ，，是烤的还是煎的？

:handshake其实你可以用自制的平底锅。
就是将嫌弃的铝制高压锅的锅盖当做平底锅用。因为铝的传热均匀，不易糊锅，挺好的！不信你也试试。:victory:

jywls

xiaomai1383 发表于 2013-9-19 13:50
那个是油炸饼子哦

:handshake朋友说的不错。现在商家的月饼不就是用烤箱做的烤油饼子嘛！是吧。:victory:

高原流浪者

jywls 发表于 2013-9-19 20:38
用不着

你可以用自制的平底锅。

做月饼要用模具，那样才叫应景。
所有的月饼厂家都有模具，面团包上馅，放进模具一压，倒出来就是月饼坯子，再进行烘烤就成了。