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啦啦啦,cherry的冰激淋泡芙

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楼主
发表于 2009-6-20 15:30:24 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自四川
懒了好几天。前天发现了开心农场,玩得之欢腾。就是级别升的太慢了。嘿嘿,还是好玩。 婆婆又买了好多土鸡蛋,我又开始折腾了。啦啦啦。
新鲜的泡芙哦,我一向嫌弃外面卖的泡芙,因为外皮都不酥脆了,不酥脆的泡芙其实就不新鲜的啦,因为不能随做随吃。
先做冰淇淋。


1、蛋黄3个、纯牛奶一盒、白糖一大勺、盐一点点。小火慢攻,不停搅拌,变的比较粘稠了关火晾冷。
2、淡奶油一些,打发。
3、这样差不多了。

4、蛋黄液和奶油拌匀。
5、拌匀。换了几个盒子,终于找到一个大小合适的。
6、很粘稠丝滑的样子。放冷藏室,隔一个小时搅一下,搅2次差不多了。

7、8、9、烤泡芙。

10、11、这个程度我喜欢,外皮酥脆,里面空心。
12、冰淇淋也好了,挖点在泡芙里边,去开心农场照顾我的萝卜咯。

边吃泡芙还不忘照顾我的萝卜们,这一点充分说明了我是一个勤劳的主人。哈哈。各位大神别来偷我的啊。呵呵

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沙发
发表于 2009-6-20 16:18:35 | 只看该作者 | 来自四川
淡奶油哪有卖呀

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藤椅
 楼主| 发表于 2009-6-20 16:25:04 | 只看该作者 | 来自四川
超市有啊,雀巢的

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板凳
发表于 2009-6-20 17:56:59 | 只看该作者 | 来自四川
放心吧,你的蔬菜成熟了的时候,我一定在群里说:717的菜成熟了,请大家不要去偷哈,偷了的,我要告状喔...:lol

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报纸
发表于 2009-6-20 18:00:09 | 只看该作者 | 来自四川
本帖最后由 东方蜘蛛 于 2009-6-20 18:02 编辑

当然,如果有人在你地里使坏,给你丢草或者放虫子的话,我还会帮你捉虫和除草的,这样看好久才可以赏到你的手工菜嘛sc5188

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地板
发表于 2009-7-23 23:27:44 | 只看该作者 | 来自四川
楼主cherry717:你的手也太巧了,会做冰激淋泡芙,又会做月饼,我已尝两种,比糕点师阐述还清楚.盼望今后有美食在坛上品尝.

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7#
发表于 2009-8-14 16:30:03 | 只看该作者 | 来自四川
sc5189 以后老婆就得找这样的!

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8#
发表于 2009-8-15 11:43:04 | 只看该作者 | 来自四川
没吃,,要长胖!!!!!!!!

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9#
发表于 2009-8-15 11:46:06 | 只看该作者 | 来自四川
学习了 LZ好介绍哈

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10#
发表于 2009-8-15 14:54:01 | 只看该作者 | 来自四川
不敢吃,看到都腻,不过你会煮已经不简单了

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