说说武都的特色小吃--片粉

在武都有一种特色小吃叫片粉，片粉其实原产地是梓潼，但是武都和梓潼片粉是完全不一样的，武都的片粉制造工艺要更加原始一些，而且武都的片粉有一种调料叫芥末，这种芥末是从菜花里面提取的，味道相当不错。在武都卖片粉的人一般都是出自一个村，叫佛印村。以前他们是担着挑子卖，现在基本上都是骑着三轮车卖。武都的片粉也是有很长的历史了，出门在外，只要走出江油，就吃不到这种美食了，回到家乡一般都想去吃一碗片粉，尝尝家乡的味道。

千年

半年没吃到片粉了，很想念

爱在左岸

呵呵。简直本末倒置，武都是归江油管吧，我在很小的时间，就在中霸吃这样的片粉了。一个瓶子里装黄黄的芥末，用竹子筒做的舀酱油醋的器具。片粉是本色。偏灰色。。装在簸箕里。。撒点水。。撕几片就是一碗，那红红的辣椒油，辣得美女嘴巴一个圈圈，，呼呼的说话，的确物美价廉。人人喜欢。。

结束吧

请问楼主现在那里有买的

丫头6

彰明也有呐，从小吃到大，吃片粉肯定是要加芥末的

金有彬

结束吧 发表于 2012-12-18 06:17 请问楼主现在那里有买的

武都一般是在公平市场有卖的，中坝太白公园那里有卖的，不过专门的小吃店好像还没有卖的

99岁的老人

市场上到处都有。。。。。。

高原流浪者

这个是实话

如く梦幻泡影

sc51836这个我真不知道 家在彰明 只晓得从小就得吃

桔子味香水

什么时候去武都吃吃。