我想开个火锅店，请教大家一些问题

正在载入 · 发表于 2012-12-6 20:47:41

价廉物美;Psc5181

黄金眼 · 发表于 2012-12-6 21:26:40

味道一定要好...我就来

呢称能做什么 · 发表于 2012-12-7 22:11:07

朋友，你好。首先你的火锅店要有自己的特色及特色小吃，然后就是装修稍微好一点，服务的时候一定要多注意服务质量，最重要的就是价格（并非真正的便宜，而是要让顾客感觉占了便宜），酒水稍微有品质保证一点，然后就是酬宾活动。希望我的回答对你有帮助，这只是我的个人想法，仅供参考。
还有就是我觉得店的名字一定要霸气一点，这样有助于吸引客人。

锅盖子 · 发表于 2012-12-8 11:35:25

sc51811等着吃

刘欢欢1993 · 发表于 2012-12-8 11:54:14

吃一送一。

高原流浪者 · 发表于 2012-12-8 12:32:24

要考虑交通问题，不是所有人都有车车。

akin · 发表于 2012-12-8 13:05:38

主要是卫生和味道，还有价格要适中，生意一定火！

忽然~之间 · 发表于 2012-12-8 14:56:04

放点罂粟。让所有人吃一回想二回;P

hjp1986 · 发表于 2012-12-8 19:30:13

站在一个消费者的角度，第一要卫生，口味其实都差不多，主要是消费者吃惯了口味就出来了。第二环境装修比较重要，作为消费享受，吃是整个消费的一部分，环境的布置，或者精心的物品摆放都能给消费者留下深刻影响。第三，卫生间要文明，借鉴一下有些餐厅在卫生间会贴上一些笑话或是生活小常识之类的。感觉比较有饮食文化。第四，我个人觉得外出吃饭档次比较重要，如果你想要开连锁店，可以分高中不同档次来经营。一世知衣着，二世知房屋，三世知饮食，发达了一代的人，知道如何把财富穿在身上；富贵了两代的人，学会了如何布置房屋；一定要到第三代，经过了数十年的席丰履厚，才懂得人生最高的享受艺术饮食。

无双07 · 发表于 2012-12-8 22:41:22

卫生，味道，经济，服务。这几点都做到了就等财运了