教大家鉴别台湾高山乌龙茶

茶人岭的台湾大禹岭茶，产于海拔2300米以上的高山，无污染无虫害，品质有保证。台湾大禹岭茶，历来被认为是产于最佳产区的最好的茶品。此款大禹岭茶，独特的制茶技术，外观则是翠绿色的半球状茶叶，茶汤蜜绿色，入口有高山茶特有的香长和甘润。典雅的彩罐装，清新自然，是自饮、招待亲朋好友的佳饮！

『大禹岭茶产区』

台湾大禹岭茶主要产于台湾省花莲市合欢乡，是南投、台中、花莲三市交会点，茶叶主要分布在海拔2300～2600米的高山上，是全台生长海拔高度最高的乌龙茶产地。大禹岭产茶时间不长，但所产的茶叶却被公认为是台湾最顶级的高山茶。首先，茶树生长在高山之上，因气候寒冷而且温差较大，生长缓慢，茶青质厚，茶味甘醇；其次，茶树生长在高山之中，采摘十分困难，许多种植茶树的地方都没有道路接通，采摘加工只能使用人力。由于天气寒冷的原因，大禹岭茶冬茶的韵味十分丰厚，气息更甚于春茶。

『大禹岭茶』

采摘时间上，春茶五月初至中旬，秋茶八月上旬，冬茶十月初至中旬为最佳时期。

『台湾茶小知识』

带茶梗——台湾乌龙多属软枝乌龙，有效成份积攒在茶梗上，另外在加工中，台湾茶的转子包揉是直接将茶梗包在了叶子里面，揉的时候包得比闽南乌龙要紧结得多，所以台湾乌龙是带梗的。

卫生分装——台湾茶的内包装多以极厚的铝膜袋包装，在分装的过程中采用全程机械分装，保证在茶叶分装过程不污染，卫生品质更放心

耐冲饮——台湾茶可以冲七，八泡以上，依然香味纯正。

泡茶用水——以清新含矿物质少的软水为佳。自来水应避免水中消毒药水的味道，可前日放出过滤存放，隔日用以泡茶。

备注：我们的台湾茶是正宗原产进口，自行分装，采用最简单清新的包装，保证顾客买到的是实实在在的台湾茶！

『台湾茶受欢迎原因』

特色一：高海拔、空气好、病虫少、农药残留低；

特色二：高山茶、茶味清新、口感甘醇.韵味好；

特色三：台湾茶品控严格，具有独特的花果茶香；