寻味诗仙故里，探秘神话江油——这座小城藏着多少惊喜？

提到四川美食，多数人会想到成都或乐山，但距离成都仅1小时高铁的江油，却以独特的烟火气与文化底蕴悄然出圈。这座李白故里、哪吒传说发源地的小城，既有诗意山水，又有火辣美食，更藏着千年道教的隐秘传奇。今天，带你解锁江油的N种打开方式！

一、肥肠与碳水暴击，舌尖上的江湖

江油人将肥肠吃成了信仰，连陈晓卿都称其为“全世界肥肠的故乡”。这里一条街四五家肥肠店是常态，做法从红烧、凉拌到粉蒸，花样百出：
青莲杨肥肠：凌晨4点现杀猪肠，《早餐中国》力荐，红烧肥肠配醋汤，红油蒜泥粉蒸肥肠更是一绝。
川罗肥肠：30年老店，肥肠先炸后烧，韧劲十足，搭配红烧肺片或羊杂，烟火气拉满。
健民肥肠：凉拌肥肠配藕条、芹菜，麻辣中透出酸爽，本地人最爱配一碗醋汤饭，人均20元吃到撑。

碳水炸弹更上头：
干饼子夹凉面：酥脆烤饼裹着麻辣凉面，豆芽脆爽，辣油浸润饼皮，一口咬下“双倍快乐”。
江油米粉：细如发丝的米粉浇上牛肉臊子，清红汤对撞，嗦粉的快感直击灵魂。
冷沾沾：牙签串起荤素食材，蘸麻辣或清汤料，5毛一串，传说竟是李白待客的“边角料发明”。

二、神话照进现实，哪吒与太乙真人的修仙秘境

江油不仅是诗城，更是《封神演义》的灵感源泉：
乾元山金光洞：太乙真人修炼之地，洞内千年钟乳石形似九龙戏水，宋刻神像数百尊，更有“仙米面”传说——石粉可充饥，荒年救民。沿绝壁攀行，探秘哪吒肉身坟、乾坤圈触地的天旋坑，吹响“哪吒号”石孔，仿佛穿越神话。
翠屏山哪吒祖庙：哪吒自刎后托梦建庙之处，每年农历三月十三法会，川剧《哪吒闹海》上演，东南亚信众纷至沓来。

三、李白诗意漫游，从纪念馆到市井烟火

李白纪念馆：昌明河畔的仿唐建筑群，藏有诗仙生平文物与历代碑刻，白铜雕像立于“名山浮雕”中，恍见“五岳寻仙不辞远”的豪情。

市井诗意：路灯柱刻《静夜思》，街头油茶铺撒子酥脆，咖啡店与肥肠店比邻，传统与现代碰撞出独特韵味。

四、新潮与古韵交织，小城的“出圈密码”

马拉松+肥肠补给：2025江油马拉松沿途设20余种美食站，选手边跑边啃肥肠，硬核操作全网刷屏。

老旧小区焕新：五福家园拆墙并院，彩绘涪江六峡，智能化改造让“脏乱差”变身诗意社区，居民直呼“住出幸福感”。

结语：人均75元，解锁宝藏小城

江油一日游攻略：
上午：肥肠米粉+油茶早餐李白纪念馆漫游。
中午：健民肥肠配醋汤打包火锅肥肠回家煮土豆。
下午：乾元山探秘金光洞翠屏山寻哪吒足迹。
傍晚：火炮街冷沾沾+春卷，为旅程画上麻辣句号。

这座小城，既有李白的诗酒风流，又有肥肠的热辣江湖，神话与现实在此交织。若你厌倦了网红城市的喧嚣，不妨来江油，感受“诗意与烟火共生”的慢时光。

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