当年的国营肉铺生意好到爆

今天看到这张当年国营肉铺下货照片，看到瓷砖墙上写的：肥肠0.05分一斤、棒子骨0.2一斤时，曾经中坝北门口天桥这里的肉铺当年好火爆的情景一下浮现出来。

那时卖肉的非常牛，比现在一般普通公务员牛多了，那家伙手中的权利忒的太大了，你想买肥肉不要瘦肉？没门，肥肉好翘，非关系户或者熟人难得买到，尽管还是冷冻盐板肉，但那时的猪肉是真香真好吃，远比现在所谓的黑猪肉好吃多了，特别是那肥肉一吵，周边邻居都会流口水，故每次卖肉抢的人那是趋之若鹜，络绎不绝，晚一点去肉渣渣都没有……

记得母亲把攒的肉票集中一起准备多买点过年，我和大哥头晚就排队，半夜时母亲和爷爷来替换总能（每一个位置只能购买不超过2斤）。好不容易天蒙蒙亮，营业员蹬着一辆三轮车托着几扇猪肉来了，队列一阵躁动，不乏一些拉关系的和卖肉师傅套近乎，师傅嘴里刁着烟，两个耳朵夹着烟，油腻腻的上衣口袋被强行塞进烟，后面队伍开始抗议：“干什么啊，排队哦，谁不排队谁买的只是肥肉那不得行……”稍后不自觉的在骂骂咧咧的抗议中悄悄闪到一边去，那时买肉不是你选，你想买哪里就是哪里，那样怎么能彰显出买猪肉大哥的权利？他割给你那块就是那块，你只需要报数量拿出肉票钞票来。

排在我们前面有一个穿纯毛中山装的中年人说：“师傅，这块太瘦了，家里有病人，麻烦把那块有点肥的给我吧，谢谢您，我在xx上班，有事来找我云云……”猪肉哥好牛，吸一口烟直接怼他：“莫啰逼嗦，要不要？”，“师傅，我真的需要肥点的，帮下忙”？猪肉哥显然生气了，大吼一声：“你这人一看也是文化人，怎么学到挑肥拣瘦？你不要就一边去，下一个要多少？”中年人受到训斥，连忙说：“我要要要，怎么不要啊，先卖我”………

几扇猪肉在猪肉大哥手里一会就卖完了，很多买不到肉的人在唉声叹气中又奔向纪念碑、太平场几个固定肉铺去碰运气……

老照片

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