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江油论坛»今日江油 › ≡互动江油≡ › 今日江油 › 你家做饭会不会放味精？
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发表于 2024-1-7 16:53:59 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
21#
化学成分为谷氨酸钠，是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时，其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成，也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成，还可用化学方法合成。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。谷氨酸钠在人体内参与蛋白质正常代谢，促进氧化过程，对脑神经和肝脏有一定保健作用。成年人食用量可不限制，但婴儿不宜食用。

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发表于 2024-1-7 17:48:17 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
22#
今天早上中央一套，你去看看吧！吃了真无伤害

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发表于 2024-1-7 18:09:05 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
23#
做饭是不放味精的，菜里面是可以放的！

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尘世间人 : 哈哈哈，对头，标准答案。
2024-1-7 19:32 来自四川 回复
梨花姑姑 : 哈哈！
2024-1-7 19:45 来自四川 回复
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发表于 2024-1-7 18:45:17 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
24#
听说味精比鸡精好

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发表于 2024-1-7 19:31:42 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
25#
味精有问题了吗？

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发表于 2024-1-7 20:16:13 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
26#
味精是真正的健康食品，来源于玉米。鸡精反而没有味精健康！

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发表于 2024-1-8 06:22:29 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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一家有一家的口味，这个不必统一，喜欢就好，习惯就行。

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发表于 2024-1-8 06:42:27 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
28#
国家又没禁止，添加剂都有，味精算小问题了[s:12]

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发表于 2024-1-8 07:54:38 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
29#
没买过味精

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发表于 2024-1-8 08:39:51 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
30#
其实味精比鸡精好些。

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