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巨好吃,而且没有外面卖的油。干净又卫生呀兄弟们

玉米吃包谷 (金牌会员) 发表于:2023-11-16 17:33:19|查看:21192|回复:17   [复制链接] | 来自四川

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去路边摊吃了一次,感觉比较油,就回家搜索做法复刻了,不敢动手,怕油崩的,试试空气炸锅!贼方便

食材:士豆、烧烤辣椒面、葱花

做法:

1.士豆切丝,加入2勺淀粉、1勺油、半勺五香粉、适量盐、抓匀

2.油纸刷上一层油,铺上土豆丝,表面再喷一点油,180度烤15分钟,中途翻面,出锅撒上辣椒面和葱花!!

注:喜欢焦香酥脆的可以多烤一下


如果有更好吃的做法或者在加一点什么更好吃,可以告知一下下哦!





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发表于 2023-11-16 21:29:36 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
明天我也试试

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发表于 2023-11-17 09:10:41 来自手机 | 只看该作者 | 来自天津
空气炸锅现在卖的挺火爆的,这个锅是什么原理?他们说空气炸锅做烧烤也行?

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aixiao : 就是把锅放在空气里,让空气来炸一下,温度不够就在旁边点上火
2023-11-17 10:08 来自四川 回复
统一、鲜橙多 回复 aixiao : 哦,听说这个空气炸锅做出来的东西特别好吃,我想应该跟烤箱一样吧?
2023-11-17 10:54 来自天津 回复
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发表于 2023-11-16 19:29:03 来自手机 | 只看该作者 | 来自湖南
油纸还不是不卫生

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DH邓洪 : 那就用锡纸碗
2023-11-16 19:36 来自广东 回复
aixiao : 哦一般用平底锅煎,
2023-11-17 10:06 来自四川 回复
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发表于 2023-11-16 17:51:09 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
沙发
童年的味道啊,小时候最喜欢吃

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发表于 2023-11-16 21:32:41 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
报纸
最怕看到配方是一勺或者少许,就不能多少克吗?

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一桶姜山 : 本来走了,看到你评论又回来了,你是个杠精!
2023-11-17 09:03 来自四川 回复
aixiao : 多少克是米其林的做法……
2023-11-17 10:06 来自四川 回复
飞上云端 回复 一桶姜山 : 不太会做菜,看到这个真的脑壳大,每家勺子又不一样大,技术好的可以凭感觉,我这种渣就不能尝试了
2023-11-17 10:43 来自四川 回复
最后的倔强 : 我中餐馆炒菜那个勺,一勺两勺的
2023-11-17 10:47 来自四川 回复
一桶姜山 : 我之所以如此评论你,是因为我家有个一模一样的杠精!我一般都是给他翻个二白眼
2023-11-17 18:53 来自四川 回复
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发表于 2023-11-17 08:00:41 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
地板
最喜欢吃的

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发表于 2023-11-18 19:42:35 来自手机 | 只看该作者 | 来自河北
8#
感谢分享兄弟。

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发表于 2023-11-19 00:44:27 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
9#
我都是在汇星超市总店买

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