为啥感觉现在火锅店的锅底是越来越贵了？

凰无神 · 发表于 2023-7-15 22:32:40

现在的火锅越来越贵，随便一盘菜就几十块

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江油业务 · 发表于 2023-7-15 22:55:53

两年没吃火锅了，自己炒点料，加一袋大红袍，啤酒喝起，自己在家煮

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杨文军 · 发表于 2023-7-16 00:19:05

回家自己动手嘛！至少吃着放心

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空气.. · 发表于 2023-7-16 00:42:02

贵点无所谓，关键不能够用回收油！估计好多还是在用，这就昧良心了。

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杨在刚 · 发表于 2023-7-16 01:34:25

这也怪食客自己，原来锅底不收费用的回收油，食客这爆光，那爆光。回收油吃不得要咋了咋了，这一下商家搞忙了，开始收锅底说锅底是一次性的，结果……啥油只有自己清楚

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姐是老中医 · 发表于 2023-7-16 08:02:27

团一个然后吃了再点一些喜欢的菜就可以了

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东山真人 · 发表于 2023-7-16 08:36:20

大鳴弟弟 · 发表于 2023-7-16 09:40:31

稍微好点的锅底，
光火锅底料进价都28左右

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流氓兔子 · 发表于 2023-7-16 11:39:41

正常情况下，一个锅底一斤料三斤油，这个就至少45块钱，再加上花椒辣椒调味粉本钱至少55，以前不收费多好的，最关键还是极少消费者自己作的，

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死性不能改 · 发表于 2023-7-16 12:29:05

感觉火锅都是一个味，吃起没啥意思了

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