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兰兰糕点的生日蛋糕用的动物奶油还是植物奶油?

小散阿坚 (新手上路) 发表于:2023-5-17 10:36:13|查看:20275|回复:23   [复制链接] | 来自四川

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请问大家,兰兰糕点的生日蛋糕用的动物奶油还是植物奶油?


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发表于 2023-5-17 10:39:06 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
你可以直接告诉他给你定做动物/植物奶油

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发表于 2023-5-17 11:39:05 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
都含有反式脂肪酸,建议少吃或不吃。

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ingmen : 动物奶油哪来的反式脂肪酸?大学学的食品工程,看见这几个字就来气
2023-5-19 10:57 来自四川 回复
ingmen : 就算是植物奶油,现在基本也没有反式脂肪酸了,氢化工艺早就改进了
2023-5-19 10:59 来自四川 回复
量子赢 : 那你就多吃点,反正本人不吃!
2023-5-20 13:00 来自四川 回复
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发表于 2023-5-18 08:13:59 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
动物奶油要贵点

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发表于 2023-5-17 18:49:22 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
元祖的好一点

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发表于 2023-5-17 13:29:03 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
动物奶油不好塑形,绝大多数都是植物奶油

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发表于 2023-5-17 11:56:02 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
都有,价位不同,奶油就不同

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发表于 2023-5-17 13:30:14 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
植物奶油吃多了对身体不好,但比动物奶油好吃

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边觐 : 那你可能是没吃过动物奶油
2023-5-17 23:44 来自四川 回复
欧艺时尚 : 嗯,没吃过?我只是 芙拉米亚 的会员而已!不吃辣的,你敢说他没吃过辣吗?脑子这个东西很奇妙
2023-5-18 11:21 来自四川 回复
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发表于 2023-5-17 13:41:08 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
动物奶油多少钱,植物奶油又是多少钱。你觉得它会给你用哪个呢?还是少吃点吧!
【网上百度】植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。 植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕,面包夹心,慕思蛋糕等食品中,已经广泛用于烘焙领域。
氢化油,俗称“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”、“植物黄油”。 在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用;油炸食物如炸鸡、薯条、盐酥鸡等。除此之外,氢化油还藏身于巧克力、冰淇淋、奶油饼干、方便面、蛋黄派、咖啡伴侣(奶精)和奶油面包等食品中。速食食品中大都含有此添加剂。这些让人嘴馋的食物,要美味也都得靠氢化油。 传统工艺的植物奶油产生大量反式脂肪酸,增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的风险,世界各国已纷纷对此进行限制。

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发表于 2023-5-17 11:41:46 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
板凳
鸡蛋做的,即荤也素

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发表于 2023-5-17 12:37:54 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
地板
你可以要求用动物奶油,加钱就行

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发表于 2023-5-17 15:17:58 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
10#
都是人造合成奶油

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