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尿毒症是慢性肾衰竭（医学不可逆过程）的终末期。中国是全世界慢性肾功能衰竭和尿毒症的第一高发国，与中国改革开放四十年多年来仍然走了先污染后治理的道路，环境污染、食物链污染和食品安全监管缺失共振造成的。 目前我国每年新发尿毒症超过68万，死亡66万。高血压、痛风和尿毒症均与肾脏细胞慢性中毒有关联。引起人类肾脏细胞慢性中毒的因素主要有： 1.氰化物中毒：食盐中的添加剂无机氰化物亚铁氰化钾；牛奶奶粉等奶制品中的防腐剂和增加蛋白质含量的有机氰化物三聚氰胺。 2.农药、草甘膦、氯氰菊酯类杀虫剂等。 3.防腐剂、保鲜剂。 4.美国转基因大豆玉米小麦等转基因作物，转基因猪肉牛肉等等转基因动物大量摄入。 5.动物肉蛋奶中高浓度激素、生长素。 如何预防继发性高血压痛风尿毒症呢？1.废除食盐生产国家标准中的美国标准，即食盐中添加剂亚铁氰化钾（抗凝剂防止食盐结块）；2.废除牛奶奶粉等奶制品中添加剂三聚氰胺；3.选择零添加抗凝剂食盐，选择自然健康放养的零添加剂牛奶，保鲜期短无防腐剂的牛奶；4.制定中国绿色生态自然健康农产品的农产品的国家标准，如植物农产品农药品种及残留下限、动物肉蛋奶中激素生长素抗生素含量下限，粮食蔬菜水果肉蛋奶生产储存运输销售过程中的防腐剂保鲜剂禁用等。 只有从国家政策，到地方环境保护、食品安全严格控制，社保医保等第三方机构检测和监管等多个系统的强力协同整合才能真正实现中国老百姓的食品安全，防止病从口入的发生。
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发表于 2023-5-14 23:26:28
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