江油有没有真正的胆水豆腐卖？在哪里卖？

风一样的女 · 发表于 2022-5-8 00:17:11

东大街市场有，如果一个摊位同时卖两种豆腐的，肯定有一种是胆水豆腐，一般都是大筲箕装的，手指摸一下切口，闻起来有明显的胆水味道

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大开眼界 · 发表于 2022-5-8 13:49:12

风一样的女发表于 2022-5-8 00:17
东大街市场有，如果一个摊位同时卖两种豆腐的，肯定有一种是胆水豆腐，一般都是大筲箕装的，手指摸一下切口 ...

黯然秋蝶 · 发表于 2022-5-8 14:08:30

我今天在公园一号那个菜市场买的就是胆水豆腐，煮的一清二白就是嫩，口感好

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大开眼界 · 发表于 2022-5-8 14:26:37

黯然秋蝶发表于 2022-5-8 14:08
我今天在公园一号那个菜市场买的就是胆水豆腐，煮的一清二白就是嫩，口感好

好的。可能贵点对吗？

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13547140809 · 发表于 2022-5-8 20:16:19

家里蹲哈弗大学 · 发表于 2022-9-30 00:38:33

家里蹲哈弗大学 · 发表于 2022-9-30 00:41:07

我家做的就是纯胆水豆腐

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