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 楼主| 发表于 2011-11-24 20:41:27 | 只看该作者 | 来自四川
11#
最家常的,最普遍的菜品。红烧牛肉。10元一份。普通,是因为每个馆子都有,但是不普通是它的材料。标准的黄牛肉,很多店卖的是水牛肉。你看起多给了你几托。其实肉质差很多。还有,很多顾客说的火车站肥肠的牛蹄筋多。真相我告诉你,那不是牛筋,是头皮而已。黄牛肉17元一斤。蹄筋20多元一斤。头皮才11元一斤。大家可以算账的。呵呵

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 楼主| 发表于 2011-11-24 20:48:33 | 只看该作者 | 来自四川
12#
本店的推荐菜。老母鸡罐汤,推荐理由,罐小。够1到2人食用。价格10元一罐。特别有营养,因为材料是养了2年左右的农场老母鸡。土鸡。加上甜当归(最贵的当归,)加上山参,大枣,枸杞,加上清汤上蒸箱蒸出来的。营养全部在罐里。。
我们还有一种罐汤叫排骨菌子罐汤。味道一样不错喔。。


点评

1272698382  就这份量 ?刘老板你不是要亏死啊 

发表于 2013-1-20 17:56

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 楼主| 发表于 2011-11-24 20:52:40 | 只看该作者 | 来自四川
13#
本店推荐菜品。火爆肥肠,其实这味道应该是泡椒味道。采用泡辣椒。泡姜,新鲜肥肠做成的,味道很不错呢,泡椒。泡姜都是本店做的,不是在外买的喔。。

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 楼主| 发表于 2011-11-24 20:57:40 | 只看该作者 | 来自四川
14#
凉拌肥肠。肥肠馆子做这个菜品的很少,因为肥肠有腥味。难于去除。健明肥肠做的味道可以。我们店的嘛,也还是将就,呵呵。谦虚一哈

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 楼主| 发表于 2011-11-24 21:00:06 | 只看该作者 | 来自四川
15#
今天的菜品图片就发到这里。我们发的图片是我们自己真实拍摄。请不要盗取,谢谢。
我们的菜品还有很多,比如粉蒸牛肉啊。红烧豆腐等。清炖膀肉。味道都很不错呢。欢迎大家惠顾,平且提出宝贵意见。再次感谢。

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wxy
发表于 2011-11-24 21:27:06 | 只看该作者 | 来自四川
16#
我嘴有点叼!但是好,我会给大家伙推荐的

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发表于 2011-11-24 21:34:41 | 只看该作者 | 来自重庆
17#
sc51850都好有食欲啊!想吃老

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发表于 2011-11-24 23:46:37 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
18#
等我过了这几天的减肥期,过几天一定来尝尝!

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发表于 2011-11-25 00:40:53 | 只看该作者 | 来自广西
19#
不错。过春节的时候一定来尝尝。。。

点评

原来。陌路  当然了,我过春节才回来啊。。 

发表于 2011-11-25 12:40

叶子子  不就吃个肥肠吗,还要等过春节? 

发表于 2011-11-25 09:46

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发表于 2011-11-25 09:43:19 | 只看该作者 | 来自湖北
20#
看到都诱人哈!!!!

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