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这种操作看你能不能接受,反正我是这样尝味道的

冈仁波齐 (金牌会员) 发表于:2023-10-26 09:27:36|查看:18359|回复:19   [复制链接] | 来自西藏

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上帝的投诉总是对的,评论区基本都认可这样的方式。




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发表于 2023-10-26 10:07:35 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
其实很多厨师都是这样的,只是这个人碰巧被发现了,自认倒霉吧

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发表于 2023-10-26 09:53:28 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
正常的厨师不是这样尝味的,基本都是用手沾一下再舔一下,根本不会直接用嘴尝,直接尝菜太烫了,影响出菜速度

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发表于 2023-10-26 10:17:44 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
很多厨师都这样,尝尝咸淡口味

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发表于 2023-10-26 12:18:16 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
都他么逛窑子了,还担心是不是处?

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发表于 2023-10-26 16:25:30 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
我是闻一下就晓得咸淡了

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发表于 2023-10-26 11:57:23 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
都在外面吃了,还在乎这个?

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发表于 2023-10-26 10:17:56 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
正经厨师能这样尝味道吗?自己家里吃饭也不会这样尝味道!!我见过的厨师基本用勺!然后,用手指沾一点尝尝,哪能直接吃,也不怕烫嘴

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不行就报警吧 : 汤菜会这样尝的
2023-10-26 10:57 来自四川 回复
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发表于 2023-10-26 10:58:34 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
自己都吃,说明干净

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发表于 2023-10-26 11:00:52 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
为啥非用嘴巴尝咸淡呢?嘴巴上面不是还有个鼻子吗,舍近求远,对于特三级厨师来说,对菜品的咸淡会通过嗅觉和色泽变化来掌控放多少盐,上下不会差0.1克盐巴,就像我调肉馅,都是生肉,放多少盐,加多少调料,我全靠嗅觉

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进取!成功!平静! : 这个帽子不是特三级厨师吧
2023-10-26 11:07 来自四川 回复
铿锵萝卜 : 顾客:服务员,你家的菜闻起来很咸啊。 服务员:老板,有人来踢场子!
2023-10-26 11:56 来自四川 回复
马路湾1989 : 还是第一次听说闻咸。牛逼
2023-10-27 09:50 来自四川 回复
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发表于 2023-10-26 12:43:17 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
11#
难道拍照的没被刑拘?

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