~稀里糊涂~ 发表于 2020-2-9 20:09 自己的做法:安琪酵母五克,面粉三百左右,白糖一小勺。少许温水将酵母白糖化开倒入面粉,然后慢慢加水,边加边搅(我用的筷子)搅成絮状,然后用手和成面团,静置两小时的样子(器皿应加盖或者用保鲜膜密封)。这个时候面团体积应该有明显的膨胀,再和一次,如果感觉太稀可以加点干面粉。然后再次发酵,大概一小时。好了以后就可以做包子,馒头了。 来自: Android客户端 |
双河口罗刚 发表于 2020-2-10 21:44 哦⊙⊙哦,感谢感谢:handshake:handshake:handshake 来自: Android客户端 |
水中一莲蓬 发表于 2020-2-10 21:35 我没有用过,应该可以吧,现在技术这么先进。 来自: Android客户端 |
双河口罗刚 发表于 2020-2-10 21:31 哦哦,没做过这个,不太懂,谢谢了哈,我听说现在有卖那种自发粉的,不用加酵母就可以发面的好不好啊? 来自: Android客户端 |
双河口罗刚 发表于 2020-2-9 20:38 谢谢,把你的做法保存了,就是没懂面粉三百是啥意思? 来自: Android客户端 |
Powered by Discuz! X3.2 © 2001-2013 Comsenz Inc.
版权所有:江油市图图科技有限公司 信息产业部备案/许可证编号: 蜀ICP备19040267号-2 川公网安备 51078102110006号 经营性ICP:川B2-20200096