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标题: 汤圆和元宵是不一样的。 [打印本页]

作者: 小新22 时间: 2020-2-8 19:05
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作者: 风吹乱发 时间: 2020-2-8 19:08
请教一下

作者: 情非得以 时间: 2020-2-8 19:24
请详细讲解一下。

作者: YauWongsing 时间: 2020-2-8 19:27
汤圆是甜味，元宵是咸味，元宵好像有肉馅儿，这是以前我在福建的时候吃过的，应该是这样

作者: 仗剑行天涯 时间: 2020-2-8 19:28
好象汤元是包进去的，元宵是放芯子用半干粉摇出来的。不知是不是？北方经常见摇，买点，不好吃。

作者: 我爱锅包肉 时间: 2020-2-8 19:36
懂啊

作者: 小新22 时间: 2020-2-8 19:46
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作者: 小新22 时间: 2020-2-8 19:48
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作者: windflowers 时间: 2020-2-8 20:01
我一直以为都是一个东西:L:L;P;P

作者: 1730902863 时间: 2020-2-8 20:15
元宵是用干粉摇出来的，也是甜味哦！汤元是用手工包的。

作者: eever 时间: 2020-2-8 21:42

仗剑行天涯发表于 2020-2-8 19:28
好象汤元是包进去的，元宵是放芯子用半干粉摇出来的。不知是不是？北方经常见摇，买点，不好吃。

就是，你说的对的

作者: 打油人 时间: 2020-2-8 22:16
四川人元宵节就是汤圆

作者: 情非得以 时间: 2020-2-9 01:36
原料一样，只是制做工艺不同罢了。谢谢了。

作者: 诗意江油 时间: 2020-2-9 06:59
叫法不一样，实质是一样。

作者: 小现现ing 时间: 2020-2-9 08:46
我昨晚自己煮的汤圆…

作者: 站在风口的猪 时间: 2020-2-9 09:11
四川就是吃汤圆，和北方不同的

作者: 站在风口的猪 时间: 2020-2-9 09:16

诗意江油发表于 2020-2-9 06:59
叫法不一样，实质是一样。

不一样，我们四川这个有馅，他们那个是实心的，相当于我们的醪糟粉子。

作者: 小新22 时间: 2020-2-9 09:44
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作者: 双河口罗刚 时间: 2020-2-9 09:48
谢谢普及:victory::victory:

作者: 1588467835 时间: 2020-2-9 10:04
在元宵节煮的汤圆就是元宵，不时煮的就是汤圆;P;P;P

作者: 站在风口的猪 时间: 2020-2-9 10:08

小新22 发表于 2020-2-9 09:44
大哥，只是加工方法不一样，都是有芯的。

清楚了，他们是里到外，用筛子摇出来的，滚的过程中让馅料裹上粉子，我们是从外到内，把馅包进去的。

作者: 小新22 时间: 2020-2-9 10:49
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作者: 戒饭 时间: 2020-2-9 10:54

站在风口的猪发表于 2020-2-9 10:08
清楚了，他们是里到外，用筛子摇出来的，滚的过程中让馅料裹上粉子，我们是从外到内，把馅包进去的。

对的，汤圆是把馅包进去。元宵是先把馅准备好，放到糯米粉里滚出来的

作者: 宫本武藏 时间: 2020-2-9 15:01
抄手和馄饨是不一样的，云吞和馄饨也不一样

作者: YauWongsing 时间: 2020-2-9 17:53

小新22 发表于 2020-2-8 19:46
你那个不是元宵，那是类似青团的。春季吃

我也搞不清楚，应该你说的对

作者: aaoonn 时间: 2020-2-9 19:47
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作者: 江油小鱼儿 时间: 2020-2-9 22:29

小现现ing 发表于 2020-2-9 08:46
我昨晚自己煮的汤圆…

你怎么煮漏糖了呀:lol:lol

作者: 小现现ing 时间: 2020-2-9 22:48

江油小鱼儿发表于 2020-2-9 22:29
你怎么煮漏糖了呀

没有哈

作者: chengangcg888 时间: 2020-2-10 19:26
汤圆是包的，元宵是拨出来的，汤圆更好吃

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